Кофейня «СВОе кофе»

Общественное питание

Бизнес-идея

Организация точки по продаже кофе навынос в проходимых местах города (бизнес-центры, вузы, парки, рядом с автомойками и т.д.).

Целевая аудитория:

Студенты
Офисные работники
Жители города в возрасте 20-45 лет

Уникальное предложение (УТП)

Социальная миссия: «Каждая чашка кофе — поддержка ветерана СВО». Это вызывает доверие и лояльность у клиентов.

Качество: Использование качественных сортов арабики и профессионального оборудования.

Мобильность: Возможность легко менять дислокацию и участвовать в городских мероприятиях (фестивали, рынки).

Преимущества бизнес-идеи

Низкий порог входа по сравнению с стационарным кафе
Гибкий график
Минимальный штат (1-2 человека)
Быстрая окупаемость

Нормативные документы

Форма: ИП

Налоги: УСН 15% (для участников СВО - 0% на первые 2 года)

Основное: Уведомление Роспотребнадзора, медкнижки сотрудников

Поддержка: Юридическое сопровождение "под ключ"

Финансовая модель (в месяц):

Стартовые вложения: 1,8 млн руб. (ремонт, оборудование)
Расходы: 400 000 руб. (аренда, ФОТ, продукты)
Доходы: 750 000 руб. (50 гостей/день × 500 руб. средний чек)
Чистая прибыль: ~350 000 руб.
Окупаемость: 5-6 месяцев

Маркетинг

Каналы: 2GIS/Яндекс.Карты, Telegram-канал, партнерства с ветеранскими организациями

События: Вечера воспоминаний, встречи с психологами, мастер-классы

Цены: Средний чек 500 руб., скидки ветеранам

Меры поддержки:

Грант до 500 000 руб. на старт
Типовой дизайн-проект и бренд-кит
Программа адаптации персонала-ветеранов
Помощь в подборе помещения и составлении меню

Документы

Документ (скачать PDF);
Документ (скачать DOCX).

Срок окупаемости: до 12 мес

Другие бизнес-решения